Химическое вещество: триполифосфат натрия
Регистрационный номер CAS: 7758-29-4
Формула: Na5P3O10
Использование: в основном используется в пищевой промышленности для консервирования, молочных продуктов, фруктовых соков, соевого молока и других улучшителей качества; ветчина и мясные продукты, водоудерживающий агент и тендеризатор; при обработке водных продуктов может не только играть роль удержания воды и смягчения, но также играть роль расширения и отбеливания; в консервированной фасоли можно сделать кожуру фасоли смягченной; также может использоваться в качестве смягчителя воды, хелатирующего агента, регулятора pH и загустителя, а также в пивоваренной промышленности. Триполифосфат натрия обычно добавляют в концентрации 3–5 ‰ при обработке пищевых продуктов и в максимальной концентрации 3 % при обработке воды.
Упаковка и сохранение: мешок по 25 кг. Его следует хранить в сухом, вентилируемом и чистом складе.
Элемент | Спецификация |
Появление | Белый порошок |
Содержание триполифосфата натрия (в виде Na5P3O10), мас.% ≥ | 85.0 |
Общий фосфат (в пересчете на P2O5), мас.% | 56,0-58,0 |
Водонерастворимое вещество, мас.% ≤ | 0.1 |
50 | |
As, мг/кг ≤ | 3 |
Pb,мг/кг ≤ | 4 |
Проект на основе требований заказчика. | |
