Химическое вещество: 2,4-калия гексадиеновая кислота.
Регистрационный номер CAS: 24634-61-5
Формула: C6H7KO2
Применение: Сорбат калия оказывает значительное ингибирующее действие на плесень, дрожжи и аэробные бактерии, и его ингибирование развития сильнее, чем его бактерицидный эффект. Он также предотвращает рост и размножение вредных микроорганизмов, таких как Clostridium botulinum, стафилококк и сальмонелла. В кислых условиях (pH ниже 5–6) антибактериальный эффект усиливается. Он может эффективно продлить срок хранения продуктов питания и сохранить первоначальный вкус продуктов.
Упаковка и сохранение: 25 кг/мешок. Его следует хранить в сухом, вентилируемом и чистом складе.
Элемент | Спецификация |
Появление | Белые или почти белые гранулы или порошок |
Чистота (по C6H7KO2, в пересчете на сухое вещество), мас.% | 98,0-101,0 |
Потери в сухом состоянии, мас.% | 1,0 макс. |
Хлорид (в пересчете на Cl), мас.% | 0,018 макс. |
Сульфат (как SO4), мас.% | 0,038 макс. |
Альдегиды (в пересчете на HCHO), мас.% | 0,1 макс. |
Тяжелый металл (как Pb)/(мг/кг) | 10,0 макс. |
As/(мг/кг) | 3,0 макс. |
Pb/(мг/кг) | 2,0 макс. |
Проект на основе требований заказчика. | |
