Химическое вещество: гексаметафосфат натрия.
CAS: 10124-56-8.
Формула: (NaPO3)6.
Использование: используется в пищевой промышленности в качестве добавки, питательного вещества, улучшителя качества, регулятора pH, хелатирующего агента ионов металлов, связующего вещества, агента набухания и так далее. Гексаметафосфат натрия используется в мясных продуктах, рыбных колбасах, ветчине и т. д. для улучшения удержания воды, увеличения адгезии и предотвращения окисления жиров; он используется в молочных продуктах и напитках для предотвращения осаждения геля. Кроме того, распыление водного раствора гексаметафосфата натрия на вяленое мясо может повысить устойчивость к коррозии.
Упаковка и сохранение: мешок 25 кг. Его следует хранить в сухом, вентилируемом и чистом складе.
Элемент | Спецификация |
Появление | Белый порошок, гранулы или хлопья |
Общий фосфат (в пересчете на P2O5), % ≥ | 68.5 |
Неактивный фосфат (как P2O5) , % ≤ | 6.8 |
Fe , % ≤ | 0.01 |
значение pH | 5,8-6,5 |
Свинец(Pb) , % ≤ | 0.0008 |
Так как % ≤ | 0.0003 |
Агрегация | 9-21 |
Проект на основе требований заказчика. | |
